Amikor úgy vagyok vele, hogy jaaaaj de ennék valamit, de már késő van és fáradt is vagyok meg már hadd ne kelljen nekiállni komolyabbnak, a szendvics meg már öeee, és persze ne hízlaljon az esti koszt, na akkor int be saját magának az ember.
De mégis ilyenkor mire gondolok? Hát például egy menő salátára.
Kedvencünk a görögsali!
Semmi különleges, legyen 3 rúd megtermett kígyóubi, 5 paradicsom, kb. 10 deka feta (jellegű) sajt, fűszerek, esetleg olajbogyó, (mi még lilahagymát is szoktunk néha-néha), csirkemell, szelet graham kenyér
Nem hízlal és egészséges! Itt a tavasz, jön a nyár, méregtelenítés, stb. Ideje zöldeket, pirosakat enni.
Mit csinálok!
1. Veszem a nagy fém ikeás tálam először is. Deszka+ szeletelő kés!
2. Fogom a megmosott ubikat, végét levágom, feldarabolom, rusztikusan az igazi. Tálba vele.
3. Pari! A szép paradicsomokat megmosom és szétkapom a késsel: sitty-sutty! Ubihoz!
(3+) Esetleg hagymát is, mert mindent lehet ami nem tilos! Itt is érvényes.
4. Olívát öntök a tálba, ha akad egy konzervnyi, csak az íz kedvéért!
5. megsózom az egészet, így kis levet ereszt!Végül beletolom a kikészített fűszereket:
kakukkfű, oregánó, bazsalikom, borsikafű, ami és amennyi a szem szájnak ingere. Finom legyen és harmonizáljanak az ízek, ez a fontos!
6. Legvégül a fetámat szépen felkockázom és a belekeverem a saliba.
EXTRA!
Mindehhez 10 perc kell, ezalatt felteszek gőz fölé párolódni 20 deka csirkemellet és bedobok 2 szelet kenyérkét a pirítóba. Mikor kész a husi felvágom jó apróra, a pirítost kockára, és a porciózott sali tetejére szórom. Esti filmezéshez tökéletes és finom vacsi. Mi így lazítunk FITNESS
Szólj hozzá itt