Paradicsomleves sajtchips-szel

Hozzávalók: tartósítószermentes paradicsomlé, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, reszelt füstölt sajt, ízlés szerint fűszerek: bazsalikom, bors, só.

Megfőzzük pici leveslében a felszeletelt vöröshagymát, majd pedig kézi mixerrel eldolgozzuk simára. A paradicsomlevet hozzáöntjük a hagymás masszához, majd fűszerezzük a levest, tehetünk bele pici (mokkáskanál) cukrot, hogy a fűszerek íze jobban érvényesüljön.

A lereszelt sajtból apró lapos tallérokat formázunk, majd 10 percre sütőbe tesszük. Tálaláshoz sajtchipset, de igény szerint reszelt parmezánt és egyéb sajtot is tálalhatunk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.