Chili con carne

A klasszikus chilis bab, ami az egyik kedvencem lett az idők során.

Hozzávalók

fél kg pulyka darálthús
2-3 fej hagyma
chili
só, bors, fahéj, rómaikömény
2 konzerv vörösbab
1 konzerv kukorica
paradicsompüré
fokhagyma

A hagymát felkockázod, megpirítod olajon. Rászórod a chilit, majd ráöntöd a húst, és a fűszereket (só, bors, fahér, rómaikömény).

Ezt összepirítod. Ráöntesz 2 konzerv vörösbabot és 1 kukoricát. Ebbe beleteszel még egy nagy adag paradicsompürét.

A fokhagymát a végén kell beletenni, hogy megmaradjon az íze (3-4 gerezd).

Végül összefőzöd, és kóstolgatod, hogy elég-e a fűszerezés.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.