Haragos rakott

Ennél egyszerűbb és tisztább kaja nem nagyon van, hiszen kizárólag olyan komponensekből áll, amelyeket egy diétában lehet fogyasztani.

Összetevők:
kb. 35-40 dkg darált csirkemell
egy pohár (kb 2,5 dl) barnarizs
1 db zsírszegény cottage sajt (kb. 150 g)
só, bors, snidling
1 mokkáskanál Erős Pista
két tojásfehérje

A végén a tetejére 1 db nullás joghurt.

A barnarizst megfőzzük. A darált csirkemellett összekeverjük a többi komponenssel, de vigyázzunk, a tojásfehérjét csak végén keverjük hozzá, mert ha ráöntjük a keverékre a forró megfőzött rizst, kicsapódik a tojás! Szóval a megfőtt rizst is hozzákeverjük, így kicsi le is hűl a rizs. Ekkor mehet rá a tojásfehérje. Jól összekeverjük, papírral bélelt üvegtepsibe egyengetjük, és a tetejére elkenjük a joghurtot.

200 fokon 40 perc alatt megsütjük.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.